Kebiasaan unik orang Indonesia dalam hal makan, sering membuat orang asing merasa aneh. Kebiasaan unik ini hanya ada di Indonesia dan tersebar di berbagai belahan wilayah Indonesia.
Kebiasaan dan cara makan tergantung dari kebiasaan lingkungan tempat tinggalnya. Budaya makan tiap wilayah akan berbeda-beda. Namun, secara umum suatu negara akan mempunyai ciri khas tertentu, termasuk kebiasaan unik dalam hal makan.
Berikut, ada 11 kebiasaan unik orang Indonesia dalam hal makan. Baca dan nikmati keunikan kebiasaan makan orang Indonesia yang perlu Anda ketahui.
1. Makan Harus dengan Nasi
Kebiasaan unik orang Indonesia, yang pertama dan kita akui kebenarannya adalah jika belum makan nasi maka belum dianggap sudah makan. Makan harus dengan nasi merupakan ajaran para orang tua secara turun temurun.
Seolah sudah menjadi stigma yang berlaku bahwa arti “sudah makan” yang dimaksud adalah sudah makan nasi. Kalau hanya sekedar makan karbohidrat lain seperti ketela, kentang atau lainnya belumlah disebut dengan “sudah makan”.
Banyak kita jumpai, warung makan atau restoran di Indonesia menyediakan menu nasi putih. Makanan pokok orang Indonesia adalah beras yang diolah jadi nasi sehingga belum dianggap makan jika belum makan nasi.
2. Makan Harus Ada Kerupuk
Kebiasaan unik lainnya adalah jika makan nasi selalu ada kerupuk. Makan nasi atau makan berat seperti gado-gado dan lontong biasanya ada tambahan kerupuk.
Kriuk yang menggoda dan rasa gurih kerupuk berpadu menjadi makanan wajib yang harus tersedia. Makan belum puas jika tidak disandingkan dengan kerupuk. Apakah Anda demikian juga? Tanpa kerupuk seolah semua masakan ada yang terasa kurang.
3. Makan dengan Tangan
Makan dengan tangan adalah Indonesia banget. Rasa kepuasan makan dengan tangan, dalam Bahasa Jawanya “muluk” menjadi aktivitas makan yang menyenangkan dan memberikan efek kepuasan batin.
Di Indonesia, makan dengan tangan merupakan kebiasaan mayoritas masyarakat Indonesia. Hal ini faktor alasan melakukannya, selain faktor psikologis berupa kepuasan batin, juga karena tuntunan agama.
Indonesia, yang mayoritas penduduknya muslim, senang makan menggunakan tangan. Karena bimbingan agama yang mengajarkan demikian. Jenis masakan di Indonesia juga turut andil, mengapa masyarakat lebih suka menggunakan tangan saat makan.
Masakan Indonesia berupa lalapan, urap, dan sayur mayur yang disantap dengan sambal, nikmatnya menggunakan tangan. Apalagi jika lauknya ayam, lele, dan ikan, yang harus menggunakan tangan untuk mengambil dagingnya, maka akan lebih mudah jika menggunakan tangan.
Selain itu, makan dengan tangan kanan merupakan etika yang baik. Masyarakat memandang makan dengan tangan kiri itu merupakan hal tabu untuk dilakukan.
4. Makan dengan Sambal
Makan dengan Sambal tak ubahnya seperti makan dengan kerupuk. Tanpa sambal, masakan akan terasa hambar.
Jenis masakan Indonesia, banyak yang pedas. Bahkan ada sebuah daerah yang ciri khas masakannya pedas. Jika tidak pedas, terasa ada yang berbeda. Ini karena faktor turun temurun dari nenek moyang mereka.
Jenis makanan ringan seperti kentang goreng tak luput dari saus sambal. Sambal atau masakan pedas sudah menjadi kebutuhan setiap hari.
5. Makan Cabai Mentah
Orang asing yang baru pertama kali ke Indonesia akan merasa heran dan aneh dengan kebiasaan yang unik satu ini, yaitu makan cabai mentah saat makan gorengan. Mereka takjub dengan ha yang satu ini.
Banyak yang penasaran dan akhirnya ikut mencoba kebiasaan unik yang satu ini. Yang suka tantangan, akan dengan senang hati mencoba makan cabai mentah. Beranikah Anda mencobanya?
6. Makan Sambil Angkat Satu Kaki
Masyarakat di pedesaan masih banyak yang melakukan hal ini, makan sambil mengangkat satu kaki. Kebiasaan ini, banyak dilakukan di warung. Bahkan, karena sudah terbiasa, di rumah pun makan dengan cara seperti ini.
Makan di warteg dengan mengangkat satu kaki juga merupakan hal yang biasa dilihat. Masyarakat secara umum, masih ada yang melakukan demikian, karena sudah menjadi kebiasaan mereka.
7. Makan Bersama-sama
Makan bersama-sama sering kita jumpai di masyarakat kita. Apakah ada acara atau hanya sekedar berkumpul dan makan bersama.
Kebiasaan ini, ada juga di setiap keluarga di Indonesia. Makan bersama lebih nikmat sambil ngobrol santai. Tak jarang, para pejabat ada yang menggunakan cara makan bersama untuk mencapai sebuah kesepakatan bersama.
8. Cuci Tangan dengan Kobokan
Makan menggunakan cuci tangan dalam sebuah wadah atau disebut kobokan, masih banyak kita jumpai di negara kita. Warung di pinggir jalan atau rumah makan masih ada yang menggunakan model ini, memakai kobokan untuk cuci tangan.
Apalagi jika menu makanannya berupa ayam lalapan, lele penyet, seafood dan ikan masih banyak kita jumpai, warung makan yang menyediakan kobokan ini.
9. Suka Makan gorengan
Gorengan menjadi cemilan yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Ditambah cabai mentah menambah nikmatnya makan gorengan.
Walaupun sudah kepedasan masih lanjut dan tidak jera untuk makan cabai kembali. Apakah Anda termasuk jenis orang yang suka makan gorengan dengan cabai mentah?
10. Makan Mie Instan dengan Nasi
Nasi masih menjadi hidangan yang wajib ada untuk disantap. Tanpa nasi, perut masyarakat Indonesia masih bergejolak minta untuk diisi.Makan mie instan dengan nasi putih, masih banyak kita jumpai ada di masyarakat kita.
Alasan biar kenyang atau mie sebagai lauk adalah alasan yang banyak kita jumpai. Mie instan yang merupakan karbohidrat dipadukan dengan nasi yang kandungannya karbohidrat juga menjadi menu yang sering disantap oleh keumuman masyarakat Indonesia.
11. Makan Lesehan Tanpa Meja
Makan lesehan, di warung makan pinggir jalan masih banyak kita jumpai. Bahkan ada pribadi yang memang mencari warung makan model lesehan. Kesan santai dan lebih mendekatkan dalam interaksi menjadi alasan, mengapa orang menyukai makan dengan cara lesehan.
Kebiasaan Unik Orang Indonesia dalam makan memang tidak banyak dijumpai di tempat lain. Kebiasaan unik ini sering membuat orang asing penasaran dan merasa aneh. Apakah ada di antara 11 kebiasaan di atas yang Anda lakukan juga?